---------Solved---------
Λοιπόν χάρη στην βοήθεια σας κατάφερα και εντόπισα το πρόβλημα
Στις φωτογραφίες θα δείτε το ξεραμένο κολάρο συνεπώς έπαιρνε αέρα απο εκει πέρα και όχι μέσω του λούφτ για αυτό είχε πρόβλημα στο ρελαντί....
Το σωληνάκι νερού της πεταλούδας το άφησα όπως ήταν αφού το ξεκόλλησα απο το κολάρο του αέρα(!) και έβαλα προσωρινά μια νεροσωλήνα, άλλωστε αέρας περνάει και όχι νερό για να φοβάμαι μήπως απο την ζέστη χαλαρώσει και κοπεί.... Μετά απο αυτά άνοιξα δέκατα του χιλιοστού την πεταλούδα γκαζιού με τον ρεγουλατόρο που έχει και έτσι κρατάει σταθερά 850rpm (όσο κρατάει και απο την μάνα του δηλαδή) στο ρελαντί και όταν κάνω αλλαγές δεν πέφτει απότομα στις 500rpm!
Ευχαριστώ και πάλι για την βοήθεια!![]()