Εκτός από θέμα κουλτούρας περί του τι είναι βρωσιμο σε κάθε χώρα (σε μας το άλογο δεν θεωρείται τροφή), το πρόβλημα είναι ότι στην ετικέτα θα πρέπει να αναγράφονται τα συστατικά του τροφίμου, κάτι που δεν τηρήθηκε στις εν λόγω εταιρείες.Επιπλέον, δεδομένου ότι το κρέας αλόγου μπορεί να είναι ακόμα και ακριβότερο από το μοσχαρίσιο, εύλογα δημιουργουνται υποψίες για την προέλευση του, τις συνθήκες εκτροφής κλπ, ιδιαίτερα φοβήθηκαν ότι μπορεί να πρόκειται για άλογα τουμπανισμενα με αντιβιοτικά και άλλες επικίνδυνες ουσίες.Διατροφικά πάντως θεωρείται κρέας υψηλής ποιότητας...










Απάντηση με παράθεση
