ή κατεβάζεις σπασμένο το vmware ή το parallels και κάνεις εγκατάσταση windows, ή μέσα από bootcamp δημιουργείς νέο partition και τα περνάς εκει.
Εγώ έκανα μετά από δοκιμές το τελευταίο (bootcamp) και τα 7 64bit πάνε σφαίρα.
Αλλά συνήθως είμαι στο OSX και οχι στα παραθύρια...
Αξίζει να ψαχτείς...