Barbeque στην ταράτσα . Help!
Σκέφτομαι να βάλω στην ταράτσα μια ψησταρια χτιστη ή προκάτ , με πυροτουβλα.
Ξέρει κανεις κάποιον καλό επαγγελματια που να πουλάει ψησταριες , και αν μπορειτε πειτε μου τι πρέπει να κοιτάξω στην ψησταρια και τι πρέπει να προσεξω στην αγορά της.
Ευχαριστώ
Barbeque στην ταράτσα . Help!
Weber genesis E-320
Την έκανα δώρο στον εαυτό μου πέρυσι...
Μετα απο 20 χρόνια βασανισμου με τα κάρβουνα είναι το μόνο που προτείνω (γενικά τις ψησταριές υγραεριου τελευταίας τεχνολογίας)
Ένα απο τα πολλά υπέρ:
Γυρνας Σπίτι το βράδυ, αναβεις το εργαλείο, σε 10 λεπτά το πολυ πετάς πάνω απο μια μπριζολα (πχ) εώς ότι χωράει, σε 7-8 λεπτά την γυριζεις, και σε 7-8 λεπτά ακόμη την έχεις στο πιάτο. Σύνολο, 25 λεπτά.
Ούτε τα χέρια σου δεν χρειάζεται να όξυνσης μετα...
Barbeque στην ταράτσα . Help!
Χωριά που πετάς και ότι θες (κατσικακι πχ) σε γαστρα και είσαι γκουρμε....
Δίπλα τηγανιζεις και τις πατάτες σου, βάζεις Πλακα αντι σχαρα και πετάς πάνω τα μπεικα και τα αυγά, βάζεις πέτρα (ειδική) αντι για σχαρα και φτιαχνεις πίτσα, ψωμί, αντι σχαρα επίσης βάζεις μια φέτα απο ειδικό ξύλο και αμολας πάνω μια σφυριδα, κλπ κλπ κλπ κλπ, σούβλα παίρνει, κλπ κλπ κλπ, σκευος ειδικό που στη μέση βάζεις ένα κουτάκια μπύρας (με μπύρα και ανοιχτό, καρφωνεις ένα ολόκληρο κοτόπουλο απάνω του, και τρως κοτόπουλο που δεν Ξέρεις ότι υπήρχε, κλπ κλπ κλπ, σου λείπει η "μυρωδιά" του ξύλου (;), έχει ειδικο σκευακι και βάζεις μέσα ξυλαρακια για το άρωμα ανάλογα τι θα ψηζεις, κλπ κλπ κλπ...
Αφήστε τα κάρβουνα, στο φιναλε ανθυγεινα είναι...
Γρήγορα όμορφα νοστιμοτατα και υγιεινά.
Μεγεια σου !
Barbeque στην ταράτσα . Help!
Nino, στην βεράντα την εχω, και την ανογοκλεινω πάντα απο την φιαλη
Μια στις τόσες τσεκαρω με σαπουναδα τις ενώσεις και το λάστιχο της φιαλης για τυχόν διαρροές (δεν εχω δει κάποια μέχρι στιγμής)
Πάντως είναι τραγικά μεγαλύτερος ο αριθμός ατυχημάτων σχετιζομενα με τα αυτοκίνητα (πχ) απο ότι με τα υγραεριοσχετιζομενα ;-)