Printable View
:thanks: Mike thumbΠαράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Michael
Όπως γνωρίζεις είναι πολύ καλό χαρμάνι αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι σου εγγυάται κανείς τέλεια ποιότητα καφέ αν δεν κάνεις και μια σειρά από άλλα πράγματα που πρέπει να γίνονται αν θες το τέλειο αποτέλεσμα thumbthumb
Τι μάρκα και ποιότητα καφέ δουλεύεις? :original:
Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο mixalis
Το σημαντικότερο ειναι να μάθεις τον καφέ και να προσαρμόζεις το κόψιμο συνεχώς.
Ολα τα αλλα εννοείτε οτι γίνονται by the book!
Καλή συνέχεια στην προσπάθεια σου.
Βασίλη δουλεύουμε Hausbrandt και η ποικιλία είναι η ACADEMIAΠαράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο BILL007
+10000000 το κόψιμο είναι το 60% του αποτελέσματος και αυτός είναι ο λόγος που ρυθμίζουμε το μύλο σε κάθε κιλό που ανοίγουμε thumbΠαράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο Michael
Το υπόλοιπο 40% για μένα είναι στο πόσο καθαρή μηχανή έχεις και στη ποιότητα του νερού σου..
Τα άλλα απλά ακολουθείς τους κανόνες thumb
Καλες δουλειες ευχομαι!!!Δυστυχως ειμαι λιγο μακρια για να απολαυσω το καφεδακι μου στο νεο σου μαγαζι αλλα θα χαρω να βρεθω στα μερη σου καποια στιγμη για να σου ευχηθω κι απο κοντα! :original:
Να ρωτήσω κάτι σαν απλός πελάτης; O portioli ο 100άρης δεν θεωρείται ο καλύτερος καφές;
Θα μου πείτε είναι σχετικό.
Αλλά είναι τυχαίο που τα καλύτερα καφέ της Αθήνας τον χρησιμοποιούν; (Καλύτερα δεν εννοώ και τα ακριβότερα...)
Καλή αρχή!!!!!!
:thumbsup:
Τυχαίο είναι .Παράθεση:
Αρχικό μήνυμα απο stef
Πολλά πράγματα είναι θέμα μάρκετινγκ όπως πολύ καλά θα γνωρίζεις .
Υπάρχουν πολλοί καφέδες καλοί αλλά και κακοί,γνωστοί,άγνωστοι) όμως είναι και θέμα υποκειμενικό τι αρέσει στον καθένα.
Καφέδες υπάρχουν πολλοί με διάφορες τιμές και ποιότητες απο την κάθε εταιρία .
Όσο για να πιείς καλό καφέ,αυτό και αν ειναι συνάρτηση πολλών πραγμάτων .