Οδήγηση και διατροφή

[Κωνσταντίνος]

Οταν πρόκειται να ταξιδέψουμε αρκετές ώρες και ιδιαίτερα αν περιλαμβάνονται και νυχτερινές ώρες που θα μας βρουν στο τιμόνι, καλό είναι να έχουμε το σώμα μας και συγκεκριμένα το στομάχι μας προετοιμασμένο.

Εφ΄όσον βέβαια είμαστε στοιχειωδώς ξεκούραστοι για οδήγηση και όχι ύστερα απο 2-3 μέρες συνεχόμενης κραιπάλης, καλό είναι να ξέρουμε ποιές τροφές ενδείκνυνται και ποιές προκαλούν υπνηλία και μείωση αντανακλαστικών.

1. Καλό είναι να μην οδηγάμε με το στομάχι μας άδειο, αλλά ούτε και φουσκωμένοι απο το φαγητό.

2. O οργανισμός μας, όταν προετοιμάζεται για την διαδικασία του ύπνου εκρίνει την ουσία μελατονίνη. Oι τροφές που προκαλούν την έκκριση αυτή, είναι συνήθως αυτές που περιέχουν υδατάνθρακες. Ρύζι, ζυμαρικά, πατάτες και ψωμί είναι τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες, οπότε καλό είναι να αποφεύγονται πριν την πολύωρη οδήγηση. Επίσης δεν πρέπει να τρώμε τροφές πολύ πλούσιες σε λιπαρά.

3. Αλκοόλ είναι μάλλον περιττό να το αναφέρω.

4. Ποιές τροφές να καταναλώνουμε. Κατά προτίμηση αυτές που περιέχουν την ουσία τυραμίνη η οποία προκαλεί διέγερση του εγκεφάλου. Τέτοιες τροφές είναι, το τυρί, το μπέικον (με μέτρο καθως περιέχει και αρκετά λιπαρά), το ζαμπόν, οι μελιτζάνες, οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα καπνιστά κρέατα, ψάρι, οι ξηροί καρποί, η σοκολάτα, τα λουκάνικα (με τις ευλογίες και της επιστήμης στου Ταμταμ δηλαδή )

5. Ενας καφές είναι καλός. Οχι παραπάνω όμως καθώς η καφείνη μας δίνει πρόσκαιρα ενέργεια αλλά μετά καταβάλλει τον οργανισμό μας. Το ίδιο ισχύει και για άλλα ροφήματα που περιέχουν καφείνη όπως Coca Cola, ενεργειακά ποτά κ.τ.λ

6. Σε πολύωρα ταξίδια κατά την διάρκεια της νύχτας, το ιδανικότερο είναι πριν ξεκινησουμε ένα τοστ-σάντουιτς με τυρί και γαλοπούλα ή τόνο και ένας καφές. Κατα την διάρκεια της οδήγησης καλό θα ήταν να πίνουμε σε μικρές ποσότητες και σε συχνά διαστήματα κρύο νερό. Ξυπνάει τον οργανισμό και δημιουργεί την αίσθηση της ούρησης η οποία μας κρατά σε εγρήγορση.
Επίσης εάν έχουν περάσει κάποιες ώρες απο την τελευταία φορά που φάγαμε, ένα φρέσκο φρούτο (το μήλο είναι η καλλίτερη επιλογή) θα ήταν μια χαρά.

7. Ενας πολύ κουρασμένος οργανισμός δεν πρόκειται να ξυπνήσει απο οποιαδήποτε τροφή. Οπότε αυτά που αναγράφονται παραπάνω δεν είναι πανάκεια. Φροντίστε όταν πρόκειται να ταξιδέψετε να έχετε κοιμηθεί επαρκώς και νοιώθετε ξεκούραστοι.

Καλά χιλιόμετρα σε όλους μας...............

πηγές : διάφορες γάργαρες